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Ordinariamente, en Portugal hay dos marcas de cerveza –Super Bock y Sagres. Ordinariamente, quiero decir cuando uno toma una birra o pide un tercio en restaurante. Nada de la variedad que, ordinariamente también, puede tomarse en España. Sin embargo, en Portugal, ninguna de las dos marcas defrauda. Yo comencé prefiriendo Super Bock, y he terminado en un territorio indeciso aunque no indiferente. Lisboa tiene también un establecimiento para tomar cervezas por las noches: el Museo de la Cerveza –llamativa la ausencia de cervezas españolas, y el espectro abundante de las elaboradas en países de influencia histórica portuguesa. En la última ocasión, allí tomé una modalidad de Super Bock en caña, de alta gama –cosa especial esta cerveza, su sabor, y desusada. En los soportales de la Plaza del Comercio.

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